Turismo en Málaga

Información Turística de Málaga. Noticias culturales de Málaga

21 abril 2007

VI Feria Gastronómica de Benarrabá

Filed under: Turismo en Málaga — Callejero Málaga @ 14:05

VI FERIA GASTRONÓMICA DE LA SERRANÍA DE RONDA EN BENARRABÁ DÍAS 28, 29, 30 DE ABRIL Y 1 DE MAYO DE 2007

VI Feria Gastronómica de BenarrabáLos días 28, 29, 30 de abril y 1 de mayo de 2007, Benarrabá acoge la VI Feria Gastronómica de la Serranía de Ronda reuniendo un año más a las empresas del sector alimentario y la restauración con el objeto de dar a conocer sus productos. La celebración de un acontecimiento de estas características, es de total trascendencia y valor positivo con destino al fomento y promoción de la cultura gastronómica, con repercusiones también sobre el sector turístico.

Como viene siendo habitual, el evento tendrá lugar en la Plaza de la Veracruz, donde se han instalado una carpa y los correspondientes stands promocionales. Participan en esta edición un elevado número de empresas, entidades y asociaciones relacionadas con el sector agroalimentario, que expondrán una variada gama de productos entre los que destacan las chacinas, el pan, los dulces artesanales, la miel, las mermeladas, el aceite, los vinos y los licores, por citar algunos ejemplos y sin olvidar la incorporación de un cada vez mayor número de productos prodecentes de la agricultura y la ganadería ecológicas. También estarán presentes los principales servicios de restauración locales y comarcales, con sus respectivas especialidades gastronómicas.

Además, y de forma paralela a esta feria, el Ayuntamiento de Benarrabá, en colaboración con el Centro de Desarrollo Rural de la Serranía de Ronda, la Excma. Diputación Provincial de Málaga, el Patronato de Turismo de la Costa del Sol, la UTEDLT Guadiaro-Genal, la Asociación de Mujeres Banu Rabbah y la AMPA del CPRA Sierra del Espino, entre otras, ha organizado un programa de actividades que incluye actuaciones musicales, actividades infantiles, talleres gastronómicos y degustaciones de los productos típicos de la comarca.

Durante estos días el pueblo recibe numerosos visitantes procedentes de todos los rincones de la comarca y de las provincias limítrofes. Para ello, se dispone de una notable infraestructura turística en la que destacamos en primer lugar los lugares donde se puede saborear la gastronomía tradicional. Estos establecimientos son los restaurantes Kábilas y Mirador de la Sierra; y los bares Andrés Sánchez, Barroso, Guayacán y Dami, que juntos forman parte de la denominada Ruta del Tapeo, de recorrido obligatorio durante estos días. Entre los platos recomendados destacan la caldereta de cabrito, el cocido, los callos, los revueltos de puerros, los ajetes, las setas, los hinojos, el salmorejo de carne o el gazpacho. Una mención especial merecen las chacinas ibéricas, entre las que destaca el solomillo y la cabeza de lomo rellenos de chorizo, el morcón de morcilla con carne, el salchichón, las zurrapas y, por supuesto, el jamón serrano.

Quienes decidan alojarse en Benarrabá, dispondrán de una amplia oferta comprendida entre el Hotel Banu-Rabbah y las viviendas turísticas de alojamiento rural. Todos ellos ofrecen una sabia combinación entre el mayor confort y el ambiente rústico.

En el Hotel Banu-Rabbah se encuentra, además, un punto de información turística donde aquellos que lo deseen pueden obtener información sobre los lugares más interesantes a visitar y los itinerarios a recorrer para conocer más profundamente este pueblo serrano así como el entorno del Valle del Genal.

PROGRAMA DE ACTIVIDADES
DÍA 28
12,30 Acto de Inauguración.
13,00 Actuación del Grupo Alena Zafira
14,00 Se servirá un aperitivo para todos los asistentes.
17,00 Elaboración artesanal de repostería tradicional a cargo de Al-Pan S.C.A.(Cortes de la Frontera)
DÍA 29
13,00 Encuentro Gastronómico entre Asociaciones, con la participación de las asociaciones de mujeres de Benarraba, Benadalid y Benalauría.
18,00 Taller sobre Venencia y Corta de Jamón a cargo de D. Antonio Ramos.
18,30 Representación de la obra “Hemos venido a darte un Abrazo” por la Asociación de Mujeres Banu-Rabbah.
19,00 Actuación del Grupo Velandalus
DÍA 30
12,00 Elaboración artesanal de queso, a cargo de la empresa “Quesos Sierra Crestellina” de Casares.
14,00 Degustación de Productos Ecológicos “Variedades Tradicionales”. Organiza Curso de Alimentación Salud y Consumo Responsable de la Asociación Estudio Campesino y Ciencia de la Tierra.
15,00 Actuación del Coro Rociero Trébol de Agua.
17,00 Cocina en Directo por los Restaurantes La Herriza (Gaucín) y La Posada del Bandolero (Júzcar).
DÍA 1
12,00 Charla – Degustación sobre Consumo Responsable. Organiza “Serranía Ecológica S.C.A”.
13,30 Clausura con la actuación del grupo La Cala.

Todos los actos se celebrarán en la Plaza de la Veracruz de Benarrabá
Horario de los stands comerciales: de 12,00 a 20, 00 horas.
Ayuntamiento de Benarrabá: 952150077


 
Usamos cookies propias y de terceros, si contina navegando consideramos que acepta su uso. OK Ms informacin